羊奶冻起来还能是什么?
穆奚想猜是雪糕,可又怕真的猜中搅了她的兴致。
想着还是移开了目光,转移话题,“我才不猜,那你晚饭还想吃什么?”
本来预备晚上吃烤肉,他担心羊奶奶味太浓,上午已经喝了,晚上要是再吃羊奶雪糕加油腻的烤肉,可能会太腻。
赵叶青也想到了,打开冰箱,翻动分割好的牛肉,“吃牛肋条吧,清蒸的。”
穆奚把牛肋条拿出来,隔着袋子放在水里解冻。
“我去给羊圈换水。”
见穆奚走远,赵叶青才从冻得梆硬的羊奶后面又拿出来了一个碗,碗里是一大块冰,冰里头是红豆。
赵叶青把红豆连冰一起倒进锅里,加一点点水和冰糖煮开。
冻过的红豆熬的很快,不一会就软烂起沙了,等到锅里的水分收干,蜜红豆就做好了。
盛到碗里后,先放在橱柜里。
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